Si tratta di una tradizione che risale all’inizio del 1900, quando nelle vie del centro cittadino si spargevano petali di fiori prima del passaggio della processione in occasione della festività del “Corpus Domini”, di norma nel mese di giugno. Dai primi anni ’60 l’Infiorata ha sviluppato composizioni sempre più complesse e suggestive, formando grandi soggetti religiosi disegnati con dei gessi bianchi e poi colorati con circa un milione di petali di fiori, forniti dal Comune. L’opera, che si sviluppa lungo il centro cittadino, è realizzata da numerosi appassionati e volontari ed è di grande richiamo turistico oltre che motivo di orgoglio per tutti i cittadini.